新鮮式

元旦那天才在台茂看到李亭香餅舖的商品，想說過年的時候一定要去迪化街的本店走一趟，沒幾天萱媽就貼了DIY的活動消息，YA!

自己作平安龜，好ㄟ，而且DIY的時間正好是農曆年前一周，可惜恩、倫都沒興趣，算了，我自個兒去，正好可以順便瘋狂採買年貨~

李亭香的餅藝學院在迪化街的尾~尾~尾，超後面的啦~走到我腳快斷了，還忍不住在路邊就先買瓶水喘口氣，呼!!

要去的人記得呀~要在大橋頭站下，距離比較近，別像我傻傻的在北門下，真的是迪化街從頭走到尾，也幸好沒帶小子們，不然倒楣的肯定是我。

餅藝學院的門口有拓印餅模，完成後打卡會送小禮物喔~萱、儀、彤三個小女生都有完成拓印唷!!(好乖，羨慕!!女孩兒真好~)

上了樓，報了到，穿上圍裙，準備要開始作囉!! (工作人員坐位的安排很瞎，萱媽不停的不停的重覆再重覆溝通，真的...辛苦了!!)

看完影片，糕餅師傅就開工啦~

先把一大鍋的麥芽糖加熱，再倒入花生粉攪拌，這個溫度超過100度，讓專業的來就好，小朋友千萬不要碰喔!

由於是純手工，所以在溫度的掌控上，也由經驗老道的師傅來拿捏，溫度高低會影響到最後成品的口感唷!!

攪拌完成就會變成花生麵糰?! 秤重切塊，把每一塊包入黑芝麻內餡，搓圓後壓入平安龜印模裡

最後側敲敲、面朝下用力敲，咚，可愛的平安龜就掉出來啦! (小心，要用手接好，不然平安龜就撲街啦!)

教學示範一遍，就換我們自己動手啦!

除了平安龜的印模，還有可愛年獸的印模喔! 嘿...我比較喜歡打年獸~

平安龜的口感很讚，以為是吃花生糖，但是卻QQ的~一點都不硬喔~一隻不超過手掌的大小，算迷你型的，吃一個剛剛好!!

活動結束，除了送折價券另外還送小泡芙跟熱茶，現場就吃喝起來了，小泡芙的外包裝是各種表情，好可愛喔!

說要來採購，當然下樓在門是大買特買啦~

花生糖除了有平安龜、年獸的圖案還有古代錢幣的圖案，非常適合過年拜拜、送禮，哈~我買了很多盒，要分送給長輩呢!!

回程，繼續沿著迪化街走回北門捷運站，果然是年貨大街，人潮多到爆炸了!!

我也湊熱鬧買了好幾袋糖果餅乾，嘿嘿!!過年就可以宅在家囉!!

買的時候不手軟，但扛回家時就很想哭，@@

下次，還是要請司機出馬才行!!

看照片發現，自己真的很瘋，居然買那麼多，唉~(攤手)沒辦法，誰叫老闆們都在喊一個100兩個150，再不然就是買二送一，買三送二，這麼推坑的口號，我腦波弱，當然就一直拿一直拿一直拿，還少拍了一隻氣球，沒錯，買糖果買到老闆讓我自己挑一隻鋁箔氣球帶回家~

天呀~我當時哪來的勇氣，扛這麼多東西還夾顆氣球搭捷運的，哈哈哈~~